MaDame Papote aux fourneaux
Ce samedi, nous avons reçu chez nous, les collègues de Fabrice pour la soirée. J'ai mis les petits plats dans les grands, ai déployé tout mon savoir faire culinaire. Grand moment de plaisir pour la préparation, et gros moment de fierté pour les compliments que j'ai reçu, et grand moment de bonheur pour cette soirée tellement agréable, avec des gens tellement adorables.
Assiette de foie gras
Mini brochettes variées (1 de poulet mariné au citron et au piment / 1 de foies de volaille aux épices et au poivron / 1 de magret de canard mariné à l'huile d'olive et au romarin + pêches / 1 de merguez et petites saucisses à la tomate et aux abricots)
casollette de grumble de légumes + petites pomme de terre de noirmoutier au four + sauce crême fraîche
Café gourmand ( café + mini meringue + verrine de crème aux framboises fraîches + galette angevine+ mini mars)