Blanc de poulet aux courgettes

Blanc de poulet aux courgettes

Deux blancs de poulet
3 gousses d'ail hachées
2 petites courgettes tronçonnées
250 gr de champignon émincés
20 cl d'eau
3 CàS de vinaigre balsamic
3 CàS de miel liquide
3 CàS de concentré de tomate
2 CàS de préparation pour volaille (ducro)
Sauceline après cuisson.

Faire dorer la viande dans l'huile d'olives avec l'ail.
Ajouter les ingrédients et mettre sous pression 6 mn .
Épaissirla sauce ensuite avec sauceline .