Carême
Alors que le début et la fin du Ramadan sont toujours annoncés, que le nouvel an chinois l'est tout autant ; le Carême, fête catholique, passe carrément à la trappe.
Le Carême est fixé en fonction de la date de Pâques (date variable située entre le 22 Mars et le 25 Avril) , qui est la fête la plus importante du christianisme, qui commémore la résurrection du Christ.
Le carême commence le mercredi des cendres (la veille étant le mardi gras) et va durer quarante-six jours. Il prendra fin le samedi saint, veille de Pâques. Le jeûne durant cette période, ne durera que quarante jours, les dimanches n'étant pas jeûnés. Le Carême s'accompagne aussi durant toute sa période, d'un détachement de bien matériel.
La pratique du Carême remonte au IVè Siècle. Mais ce n'est qu'au VIIè siècle que le Carême fut établi dans le calendrier actuel (grégorien). Un jeûne qui ne consiste pas à ne pas manger ; mais à ôter la viande, et ne manger qu'un seul repas par jour (le soir). Au XIIIè siècle, le Carême est élargis, avec un repas (sans viande) pris le midi, et une collation le soir.
Le carême a donc débuté cette année, mercredi 17 Février, et durera jusqu'au 3 Avril.